L’hiver s’est bel et bien installé partout le Canada. Emmitouflés dans nos manteaux et armés de nos pelles, nous affrontons le vent et la neige comme nous seuls savons le faire. Malgré tout cela, vous n’avez pas à vous sentir déprimés. L’hiver est aussi la période de l’année où nos plats de prédilection lorsqu’il fait froid dehors sont les plus appréciés.
Des recettes de chili épicé aux soupes rassasiantes en passant par des caris rapides, Minute RiceMD vous propose des recettes hivernales classiques, à la fois délicieuses et faciles à réaliser.
Recettes faciles et relevées prêtes en quelques minutes
En hiver, rien n’est plus agréable que les plats épicés et ce souper de chili en est un parfait exemple. Préparée avec du bœuf haché, de l’ail et de la poudre de chili et garnie de fromage cheddar fondu, cette recette ne prend que 15 minutes à préparer, ce qui en fait un repas délicieux et sans tracas sur lequel vous pouvez compter tous les soirs de la semaine.
Si vous désirez une autre recette épicée qui fera certainement des heureux, essayez le riz épicé au cari et à la noix de coco. Son délicieux mélange de noix de coco sucrée et d’épices aromatiques en fait un plat savoureux que vous pouvez préparer en un clin d’œil. Vous adorerez la façon dont le simple ajout de noix de cajou ajoute du croquant et de la texture à ce qui est à première vue une simple recette de cari. Préparée avec du riz au jasmin instantané Minute RiceMD moelleux et parfumé, cette recette est également prête en 15 minutes, ce qui en fait une option tout aussi délicieuse que pratique.
Des poêlées à préparer en toute simplicité
Élargir votre éventail de recettes de poêlées est un autre moyen de vous assurer que vous ne serez jamais à court de repas réconfortants lorsque le mercure descend. Les poêles sont faciles à utiliser, réduisent le nombre de plats à laver et sont particulièrement utiles pour préparer vos plats de riz préférés, car la forme et la profondeur de la poêle permettent aux saveurs de s’infuser dans le riz.
Cette poêlée de poulet et de riz au brocoli ne prend que 15 minutes à préparer et c’est exactement le genre de repas copieux qui est parfait quand le froid montre le bout de son nez.
Comment nettoyer une poêle?
La meilleure façon de nettoyer votre poêle dépend du type de poêle que vous utilisez. Les poêles en fonte ou en acier inoxydable sont probablement les plus faciles à nettoyer et les plus durables.
- Laissez tremper votre poêle pendant 5 à 10 minutes dans de l’eau chaude et savonneuse.
- Videz l’eau de la poêle et frottez-la avec un tampon à récurer en métal et de l’eau savonneuse.
- Ajoutez du vinaigre à l’eau savonneuse pour vous débarrasser des saveurs plus fortes qui pourraient subsister après la cuisson.
Si votre poêle est antiadhésive et contient une couche traitée chimiquement, assurez-vous de lire les instructions du fabricant pour savoir comment la nettoyer, car certains outils de nettoyage, comme les tampons à récurer métalliques, peuvent endommager cette couche.
Recettes de soupe prêtes en un clin d’œil
Nous avons tous connu ces jours où nous revenons de l’extérieur, accrochons nos manteaux et frottons nos mains ensemble pour les réchauffer. Puis nous nous dirigeons vers la cuisine, l’appétit aiguisé d’avoir passé des heures au froid. Dans ces cas-là, est-ce qu’il existe un meilleur remède contre le froid qu’un bol fumant d’une soupe délicieuse?
La réponse est probablement non! La soupe est synonyme d’hiver parce qu’il s’agit d’un plat simple, chaud et réconfortant, et parce qu’elle nous offre un sentiment de bien-être. Si vous voulez une recette de soupe épicée et facile à préparer, essayez cette soupe thaïlandaise crémeuse. Vous ne le regretterez pas!
S’il y a une soupe que l’on associe avec l’hiver, c’est bien la soupe au poulet. Pour beaucoup d’entre nous, les recettes de soupe au poulet occupent une place particulière dans notre cœur, car elles nous rappellent nos hivers d’enfance quand, en rentrant à la maison, des repas chauds et réconfortants nous attendaient.
Si vous êtes à la recherche d’une version facile, mais créative d’une soupe classique, essayez cette soupe aux morceaux de poulet et aux légumes. Vous ne croirez pas qu’un plat ayant autant de légumes savoureux et de morceaux de poulet succulents ne prend que 10 minutes à préparer, mais c’est pourtant vrai!
Si ces recettes ont éveillé votre créativité, vous serez ravis d’apprendre que vous n’avez pas encore tout vu. Découvrez nos soupes et casseroles d’hiver en toute simplicité.
Comment organiser un repas-partage d’hiver
Maintenant que vous avez trouvé l’inspiration pour préparer vos repas, pourquoi ne pas réunir vos amis et votre famille autour d’un repas-partage sur le thème de l’hiver? Créez une conversation de groupe et amusez-vous à partager et à échanger des idées de recettes, en plus des préférences alimentaires à ne pas négliger.
Ainsi, chacun saura ce qu’il doit apporter lorsque le jour viendra. Visitez notre cuisine pour trouver encore plus d’idées de recettes faciles et rapides, parfaites pour des rassemblements aussi mémorables que décontractés.